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世界上最好的乐投亚洲--哥斯达黎加乐投亚洲

时刻: 2019-10-06 11:08:41

哥斯大黎加是乐投亚洲最早传入中美洲栽培的国家,由于坐落中美峡地,火山土壤非常肥美,排水性好,且气候合适,因而出产的高质量的乐投亚洲豆,栽培的乐投亚洲豆均为阿拉比卡种,是该国受注重的乐投亚洲栽培地之一。

哥斯达黎加乐投亚洲首要种类:

波旁、卡杜拉、卡杜艾,薇拉萨奇、Villalobos等

优质的哥斯达黎加乐投亚洲被称为“特硬豆”,此种乐投亚洲能够在海拔1500米以上生长。一般海拔越高乐投亚洲豆越好,这不仅是由于较高海拔能添加乐投亚洲豆的酸度然后添加风味,并且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,然后使乐投亚洲豆的风味更浓郁。别的,由于高海拔的落差形成足够的降雨量,对乐投亚洲树的生长也非常有利。

S.H.B.是目标高海拔1500米以上的极硬豆,意味着高质量的哥斯达黎加乐投亚洲。这种合适于中度烘焙的特硬乐投亚洲豆有着很强的酸味和诱人的芳香。哥斯达黎加SHG乐投亚洲一般颗粒丰满,风味明澈,酸质亮堂,粘稠度也非常抱负。

关于哥斯达黎加产区介绍:

八大乐投亚洲产区

西部山沟West Valley

中心谷地Central Valley

塔拉苏Tarrazu

三河Tres Rios

欧罗西Orosi

布伦卡Brunca

杜利阿尔巴Turrialba

瓜纳卡斯特Guanacaste

塔拉苏Tarrazu

*西部山沟West Valley:

西部山沟有着丰厚的火山土、充沛日照加上年平均相对湿度高达81%、雨量充足而年均温21.5℃,使得本区作物生长旺盛,也有利于生长高海拔优质乐投亚洲的栽种。西部山沟区海拔1,000-1,200米,产季11月—— 3月,算是采收期较长的产区,遭到较多太平洋气流的吹拂,温度常常比起更高海拔的其它山区还要凉快,因而乐投亚洲樱桃与种子的质量非常优异。

*中心谷地CentralValley:

中心山沟区也是哥斯大黎加最早栽种乐投亚洲的区域,雨量适中年雨量118英吋,年均温才19℃,海拔1,200-1,600米,产季11月—— 3月,由于海提高,因而豆质硬香气足、顺口、高酸度,豆体丰满,香味浓郁,本区乐投亚洲为哥国最早乐投亚洲栽植区,丰厚的火山土质,有时带有巧克力的香味。前段水洗,后段采机器低温烘干。

*塔拉苏Tarrazu:

哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上首要的乐投亚洲产地之一,塔拉苏坐落该国首都圣何塞(SanJose)的南部,它是该国最受注重的乐投亚洲栽培地之一。所产乐投亚洲出产数量有限,它是在一块叫“拉美他”(LaMinita)的土地上栽培的,风味清淡纯粹,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤非常肥美,并且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而栽培乐投亚洲和香蕉的国家。

*三河Tres Rios:

三水河(Tres Rios)是塔拉珠产区内闻名的小产区,坐落首都东面不远的伊拉珠火山与河流构成绝佳微型气候区,海拔1,200-1,650米,产季12月—— 3月,本处气候条件杰出,口感显着,均衡度非常好,是此区乐投亚洲特征,乐投亚洲豆风味亮堂果酸柔软不锐,坚果,花香太妃糖甜香诱人,顺口之高酸度,豆体坚固丰满,香味浓郁。

*欧罗西Orosi:

海拔900-1,200米,产季9月—— 2月,欧罗西坐落圣何塞40公里的山沟中,它的乐投亚洲传统能够追溯到100多年前,社区环绕这一经济活动发展起来。口感滑顺,豆体丰满,香味芳香,乐投亚洲口感平顺,均衡度够。

*布伦卡Brunca:

海拔800-1,200米,产季8月—— 1月,一般酸度,丰满,香味一般,最新产区,合适各式顾客,口感与其他产区有相容性。

*杜利阿尔巴Turrialba:

海拔600-900米,产季7月—— 12月,一般酸度,豆体较单薄,香味芳香,本区收成时节在哥国各产区中最早,主因是充足的雨量影响。

*瓜纳卡斯特Guanacaste:

海拔900-1200米,这些乐投亚洲区坐落火山和瓜纳卡斯特山脉的山区。大约85%的栽培园在这里有挨近森林区域,让乐投亚洲树天然生长,完成可继续乐投亚洲栽培。瓜纳卡斯特区域的乐投亚洲区生长在Andisol火山土壤上,具有很高的肥力和优秀的结构。首要是卡杜拉Caturra和卡杜艾Catuaí种类,乐投亚洲酸度较低。


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