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健康的烤肉吃法

时刻: 2013-01-12 11:18:28

 

健康的烤肉吃法

 

 “烤肉”选料严厉,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。听说它是陈旧的北方游牧民族的传统食物,曾被称作“帐子食物”。它也曾作为宫殿的一种甘旨而跻身于大雅之堂。现在,烤肉依然是许多人的喜爱,可是热量高,吃多了会发胖,瘦身美眉进退维谷,所以咱们要把握健康的烤肉吃法。

1.调配食用许多蔬菜
在烤肉之前,烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜,必定要吃。假如想要调配烤肉点一些小菜的话,也尽量关键蔬果类的。
在吃烤肉进程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节,请必定要许多食用生菜。尽管许多朋友喜爱占烤肉酱吃,可是主张选用“菜包肉”的吃法!假如蔬菜不行的话,烤肉店也会专门有蔬菜拼盘,以协作“菜包肉”的吃法。

2.不要喝酒
除了肉或许导致肥壮外,烤肉中喝酒是导致肥壮的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒必定要回绝。

3.多吃抗氧化食物。
烤肉进程易发生致癌物,可配含有抗氧化养分素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物,而腌肉进程也可使用许多的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。

4.当心“甜美圈套”,不要添加蜜糖
烧烤时,为加添甘旨,许多人都爱在烤肉上涂蜜糖,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大添加了热量的吸取!其实想添加食物美味,又想健康点,养分师主张咱们少吃蜜糖,无妨选用黑椒粉、芥末等天然调味品,以添加食物的野味。

5.主食宁调配饭,不要调配面
许多人在吃烤肉的时分不吃主食,这并不利于养分均衡。童鞋们最好挑选一种主食,从瘦身的视点看,拉面卡路里含量高,调配米饭或汤类食物最好。

6.严厉控制甜点
烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一下生果、甜点、冰激凌。甜点类就请瘦身的童鞋们远离吧!最好是一口都不要吃的。能够食用许多生果。

7.善用铝箔纸。
烤网上铺一层铝箔纸,可根绝致癌物与食物直接触摸,也能够使用铝箔纸将食物包好再烤

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