乐投体育店的服务流程——接待

乐投体育店上门培训 发表了文章 • 0 个评论 • 304 次浏览 • 2020-09-25 12:15 • 来自相关话题

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1,引领服务

①,引领服务要求 

⑴,当客人来到乐投体育厅时,迎宾员要面带微笑、热情礼貌地问候客人。可以说:“早上好/中午好/晚上好/您好!先生/女士,欢迎光临XX乐投体育厅。”“请问几位?”

⑵,询问客人是否有预定,如已预定,迎宾员应热情地把客人引领到位;如客人尚未预定,立即根据情况为客人安排座位;

⑶,引领时可以询问客人姓名,以便于称呼客人。询问客人是否吸烟,如果客人不吸烟要将客人安排在非吸烟区就座;

⑷,协助客人存放衣物,提示客人保管好贵重物品 

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②,引领服务标准

⑴,在引领客人时,应在客人左前方1米左右的距离行走,并不时回头示意客人。

⑵,碰到转角或台阶,要目示客人,并以手势表示方向,对客人说“请往这边走”“请注意台阶”之类的提示语。手势要求规范适度,在给客人指引大致方向时,应将手臂自然弯曲,手指并拢,手掌心向上,以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过大过猛,同时眼睛要引导客人向目标望去。

⑶,尽量使整个程序流畅,自始至终做到笑容可掬、语言诚恳、礼貌周到、有礼有节、亲切随和,这样能增加客人的好感。

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2,入座服务

①,入座要求

⑴,一般情况下,一张桌子只安排同一批的客人就座。

⑵,先到的客人应尽量安排在靠窗口或靠门区域的餐位,让窗外、门外的行人看见,以便招揽客人。

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⑶,年轻的情侣喜欢被安排在风景优美并安静的地方,不受打扰。

⑷,服饰讲究、着装华丽的客人可以渲染乐投体育厅的气氛,可以将其安排在本厅中引入注目的地方。

⑸,行动不便的老人或残疾人应尽可能安排在靠本厅门口的地方,可避免过多走动。

⑹,吵吵嚷嚷的大批客人应尽量安排在本厅的包厢或乐投体育厅靠里面的地方,以避免干扰其他客人。

⑺,为带孩子的客人主动提供便携服务,并保证其安全。

⑻,对带宠物来乐投体育店的客人,应婉言告诉客人宠物不能带进本乐投体育店。

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接待员在引导顾客就坐前,除了应注意礼貌外,对顾客的作为也应技巧性地给予安排,如:

1,年轻的夫妇或情侣,应安排在乐投体育店较为不明显的角落,使其不易受到其他顾客的干扰;

2,年级较长的顾客应安排在灯光比较亮或冷气比较弱及比较安静的地方,不要安排在一台人或年轻人较多、易吵杂的座位区,以免影响顾客的用餐情绪与气氛;

3,不要将顾客集中安排在统一区域,应分散坐于乐投体育店各处,以免使其感到拥挤、吵杂、不舒适;

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4,不要把一个或少数顾客安排坐大的桌子,以免使其产生距离感及失落感;

5,如果顾客想要换座位,不可以借故拒绝,应尽量满足其需要;

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6,单独一位顾客,应安排靠窗的座位区,使其在用餐的时候能够观赏窗外的景物;

7,行动不便的客人,应该安排在出入口处旁隐蔽的座位;

8,内角不碍通道处,应安排带小孩的顾客坐,以免小孩在乐投体育厅内追逐嬉戏。

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②,入座服务标准

⑴,服务员、乐投体育师站在椅背的正后方,双手握住椅背的两侧,后退半步的同时,将椅子向后拉半步。

⑵,右手做“请”的手势,示意客人入座。

⑶,在客人即将坐下的时候,双手扶住椅背的两侧,用右腿抵住椅背,手脚配合将椅子轻轻往前送,使客人不用自己挪动椅子便能恰到好处地入座。

⑷,待客人入座后,应为客人上一杯清水。清水的作用是供客人用来清理口腔内的杂味,收敛味蕾,以便能更好地品味乐投体育饮品。一般来说,所呈上的是冰水,如果客人有特殊要求,也可以按客人的要求调整水温。

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 冰水的服务操作

⑴,将玻璃杯预凉;

⑵,用冰夹或冰勺将冰块盛入玻璃水杯中。不能用玻璃杯代替冰夹、冰勺到冰桶里取冰,这是保证冰桶卫生和安全的需要;

⑶,将盛有冰块的水杯放在顾客面前后,再用装有冰块的水壶加满水,或者先加满水后再将水杯服务给客人。

⑷,水壶中常保持有冰块和水,便于需要时取用。

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⑸,保持水杯外围的干净,同时避免服务微温、浑浊的冰水。

⑹,服务冰水时可用柠檬、酸橙等装饰冰水杯。

⑺,冰水应卫生,以确保客人健康

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4000多家门店恢复正常运营 瑞幸乐投体育现金流转正了

灵魂禁锢 发表了文章 • 0 个评论 • 453 次浏览 • 2020-08-20 22:16 • 来自相关话题

因为业绩造假22亿,前不久国家三大部门对瑞幸乐投体育分别宣布了惩罚措施,美股也被摘牌了。不过瑞幸乐投体育本身的业绩反而好转了,4000多家门店恢复正常,现金流也转正了。 ...查看全部

因为业绩造假22亿,前不久国家三大部门对瑞幸乐投体育分别宣布了惩罚措施,美股也被摘牌了。不过瑞幸乐投体育本身的业绩反而好转了,4000多家门店恢复正常,现金流也转正了。

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据中国证券报报道,有接近瑞幸乐投体育的消息人士透露了瑞幸的最近情况,受疫情影响还有部分门店没有恢复正常,主要是300多家大学店没有正常营业。
除去这些没营业的门店,瑞幸乐投体育其他门店已经恢复正常运营,而且运营现金流转正了——换句话说瑞幸卖乐投体育等产品不再是赔钱卖,开始有收益了。
从瑞幸乐投体育公布的数据来看,瑞幸至少有4000多家直营门店已经恢复正常。
消息人士透露,瑞幸今年的目标就是保持运营稳定,持续为消费者提供高品质的产品和服务。
目前瑞幸乐投体育的运营正常,人员流动也保持稳定,夏季以来还推出了多款新品,并受到了消费者的认可。
值得一提的是,瑞幸还在探索新的商业模式,开始尝试私域流量,开始在微信群里发布新品,并分发专属折扣,优惠券也从折扣券变成了饮品抵用金。

全球乐投体育危机正在来临

ranmuy 发表了文章 • 0 个评论 • 531 次浏览 • 2020-08-15 20:23 • 来自相关话题

 可以说,美国人拥有的东西比他们每天喝的乐投体育更贵。2020年的一项调查显示,五分之四的美国人认为,如果没有乐投体育,他们就无法高效工作。我们可能会毫不犹豫地花超过4美元在我们习惯喝的星巴克大杯香草脱脂拿铁上。但是,如果说乐投体育是三分之二美国成年人日常 ...查看全部

 可以说,美国人拥有的东西比他们每天喝的乐投体育更贵。2020年的一项调查显示,五分之四的美国人认为,如果没有乐投体育,他们就无法高效工作。我们可能会毫不犹豫地花超过4美元在我们习惯喝的星巴克大杯香草脱脂拿铁上。但是,如果说乐投体育是三分之二美国成年人日常生活中稳定的一部分,那么乐投体育行业作为一个整体就一点也不稳定。从墨西哥和南美到非洲、印度和越南,热带地区有超过2000万的小农场主依靠他们的乐投体育收成生存。在过去的30年里,他们经历了一次又一次的危机。

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一项维持乐投体育价格高企的国际贸易协定在1989年破裂。美国的乐投体育饮用者可能看到了当时的头条新闻,但除此之外并没有受到多大影响。但是在卢旺达,80%的经济是建立在乐投体育基础上的,乐投体育价格的崩溃使这个国家陷入了一场暴力内战。乐投体育价格在90年代中期恢复,但巴西和越南产量的增加导致了1999-2003年的另一次价格崩溃和乐投体育危机。2009年,在南亚种植者大量供应廉价乐投体育之后,乐投体育价格再次暴跌。自那以后,墨西哥和一些中美洲国家超过一半的乐投体育种植者说,他们很难获得足够的食物来养活他们的家庭。
天气变化使农场过热无法种植乐投体育

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如今,两股力量正在合力制造一场仅靠高价无法解决的危机。BBC表示2019年又一场经济危机是因为来自世界头号乐投体育生产国巴西的供应过剩,导致乐投体育价格低于农民盈亏平衡点所需的最低价格。此外,科学家们描述了一种超越世界市场起伏的威胁。气候变化正威胁着这种植物的生存,而正是这种植物使我们日常生活中至关重要的一部分。
如果你还在怀疑气候变化是否真实存在,去问问哥伦比亚的咖农吧。他们表明了气候变暖是如何威胁到他们生活的。乐投体育是一个非常需要维护的植物,它在一个非常狭窄的温度区间内生长:太冷,浆果就会结冰。如果天气太热,浆果就不能正常生长。哥伦比亚和其他乐投体育生产国的农场往往坐落在一个特定的海拔高度,这样理想的温度范围就可以维持。但自1980年以来,哥伦比亚乐投体育产区的气温已经上升了2华氏度(约1.2摄氏度)以上。气候变化也使得降雨难以预测,并为乐投体育锈病创造了有利条件,这种真菌可以摧毁整个作物。
乐投体育种植者需要援助以解决气候变化问题

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科学家预测,到2050年,能够养活乐投体育树的一半农田将被减半。此外,60%的野生乐投体育品种,正面临灭绝的危险,而这些品种是用于培养更具抗性的乐投体育的。与此同时,据BBC报道,全球对乐投体育的需求正以每年2%的速度增长。虽然供应过剩可能是现在的问题,但在不久的将来,农民可能无法让每个人都能喝到他们生活中必不可少的那杯乐投体育。
如果农民想要继续经营下去,他们就需要适应。Vox列出了三种可能的解决方案:种植遮荫树来保持乐投体育树的凉爽,将植物迁移到海拔较高的地方,或者用更有抗性的乐投体育品种来替代这种作物。但是所有这些潜在的解决方案都需要钱——在目前的乐投体育价格下,咖农还没有钱。一位农民表示:“如今,乐投体育生产等同于赔钱。”
任何解决方案都需要巨大的投资。美国乐投体育连锁店 Intelligentsia and Think Coffee 积极援助供应他们乐投体育的贫穷农民。据BBC报道,在2019年的一次乐投体育会议上,一位经济学家提议建立一个100亿美元的联合国基金来拯救乐投体育。国际乐投体育组织执行主任Jose Sette这样说:“如果我们今天没有投资,将来可能就没有足够的乐投体育了。”

乐投体育历史、消费和行业趋势

好命靠努力 发表了文章 • 0 个评论 • 507 次浏览 • 2020-08-15 20:19 • 来自相关话题

 乐投体育期货正在筹备中,冲上一杯乐投体育,边喝边了解乐投体育历史吧!在一年中,全球约消耗5000亿杯乐投体育,相当于全球每天消耗22.5亿杯乐投体育,这使乐投体育成为了最受欢迎的饮品之一。以下是有关乐投体育历史,乐投体育消费和行业趋势的数据。乐投体育历史 ...查看全部

 乐投体育期货正在筹备中,冲上一杯乐投体育,边喝边了解乐投体育历史吧!
在一年中,全球约消耗5000亿杯乐投体育,相当于全球每天消耗22.5亿杯乐投体育,这使乐投体育成为了最受欢迎的饮品之一。以下是有关乐投体育历史,乐投体育消费和行业趋势的数据。
乐投体育历史

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乐投体育的发现与埃塞俄比亚的一个传说有关,这个著名的传说是9世纪的埃塞俄比亚牧羊人Kaldi的故事。Kaldi发现了乐投体育,因为他注意到他的山羊在吃了一棵乐投体育树的乐投体育豆后变得异常兴奋。
尽管上述发现更多的是假的,不能被证明是真的,但有一件事是肯定的:乐投体育来自埃塞俄比亚,后来在15世纪穿过红海向北传到也门。
乐投体育贸易随后传播到阿拉伯半岛、波斯、埃及、叙利亚和土耳其。
乐投体育在1570年到达威尼斯,并迅速流行起来。在17世纪,乐投体育馆如雨后春笋般出现在欧洲的英国、奥地利、法国、德国和荷兰。 历史上至少有过五次禁止乐投体育消费的行动,分别是在麦加、君士坦丁堡、意大利、瑞典和普鲁士。 美国的乐投体育之旅始于18世纪。
《独立宣言》的作者Thomas Jefferson 是一个乐投体育迷,据说,他说乐投体育是“文明世界最受欢迎的饮品”。
乐投体育机使用的乐投体育豆荚是在20世纪90年代引入的,主要用于办公室和其他工作场所。如今,乐投体育机的年销售额约为9.5亿美元。
美国乐投体育消费量
自17世纪乐投体育被引入美国以来,它已经成为美国最受欢迎的饮品之一。 美国人每天要喝4.5亿杯乐投体育,63%的美国成年人每天都要喝乐投体育。2019年,美国平均每人每天喝2杯乐投体育,高于2016年的1.64杯。2019年,北美消费了大约180万公斤乐投体育。自2015年以来增长了大约3%。 谷歌搜索数据显示,在过去的五年中,夏威夷、华盛顿和俄勒冈州的居民对乐投体育最感兴趣。 以下是自2015年1月以来对乐投体育兴趣最强的地方:
每天喝乐投体育的人中,喜欢极品乐投体育的人占了60%。 在家煮乐投体育人的越来越少,现在有78%的人每天在家煮乐投体育,而2012年这一比例为84%。 据粉丝分析,《老友记》的六位主角在中央乐投体育馆共喝了1154杯乐投体育。 在美国,除了水,乐投体育是最常饮用的饮品。
星巴克是美国最大的乐投体育零售商,该公司在全美拥有近1.5万家门店。它的竞争对手Dunkin’(前身为Dunkin’ Donuts)拥有约9500家门店,但Dunkin’是新英格兰大部分地区最受欢迎的乐投体育。
近五分之一的美国乐投体育饮用者说,他们知道的唯一煮乐投体育的方法是使用像Keurig这样的乐投体育机。
美国乐投体育行业
大多数美国的乐投体育饮用者在家里用乐投体育研磨机、压榨机和其他设备来煮乐投体育,但是美国的乐投体育市场每年产值超过450亿美元,像星巴克这样的大公司是其中的佼佼者。60%的美国消费者每月至少光顾一次品牌乐投体育店。 星巴克是世界上最大的乐投体育店,但几家较小的连锁乐投体育店却价值数十亿美元。
除了老牌乐投体育公司如星巴克和Dunkin’,乐投体育是风险投资领域的热门商品,乐投体育初创公司总共吸引了超过10亿美元的资金。 热门的新品牌包括Blue Bottle,Bellwether Coffee,Alpine Start, Wandering Bear和Rise Brewing。Bulletproof Coffee吸引了超过6000万美元的风险投资。
美国乐投体育消费者人口统计

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最近的一项调查显示,在美国,喝乐投体育的女性平均每年在乐投体育店的花费为2327美元,而男性平均每年在乐投体育店的花费为1934美元。
65岁及以上的人中有四分之三只在家里喝乐投体育。 最近的一项调查显示,到目前为止,在所有年龄段中,老年人在乐投体育店的花费最少,每年只有7美元。
乐投体育对健康的益处
乐投体育似乎是一种非常简单的饮品,但事实上,煮乐投体育的科学原理及其对人体的益处是相当复杂的。 研究表明,每天喝3到10杯乐投体育可以降低患多种疾病的风险,包括癌症和糖尿病。 据报道,世界上最长寿的猫(活到了38岁)一生中每天都要喝乐投体育。 目前已经发现了100多种乐投体育,但主要生产的两种乐投体育是阿拉比卡乐投体育和罗布斯塔乐投体育。
罗布斯塔的乐投体育因含量为2.7%,阿拉比卡乐投体育因含量为1.5%。 约49.8%的乐投体育饮用者说,他们在喝了乐投体育因后的一小时内,感觉工作效率有所提高。
据估计,四分之一的乐投体育饮用者喝黑乐投体育。 乐投体育渣被用来驱动汽车引擎,以乐投体育为动力的汽车最长旅程的纪录是由一辆1988年的大众Scirocco创造的,它利用乐投体育动力从伦敦开到曼彻斯特。
全球乐投体育生产和消费
南美洲、亚洲和大洋洲占据了全球乐投体育产量的绝大部分,而巴西这个国家的乐投体育产量占全球总产量的三分之一以上。 巴西是世界上最大的乐投体育生产国,其次是越南和哥伦比亚。
过去几年中,大多数乐投体育生产国的总体产量略有增长,而同期一些国家的产量有所下降。
世界上最昂贵的单人份乐投体育包在新加坡出售,售价近275美元。 美国消费者喝乐投体育的数量远远超过其邻国加拿大和墨西哥的总和,而巴西的消费量仅次于美国和欧盟。
乐投体育是仅次于原油的世界上最常见的贸易商品。 意大利一所大学提供乐投体育经济学和科学硕士学位。 自2015年以来,埃及人(+82.1%)、摩洛哥人(+61.9%)和塞尔维亚人(+54.3%)的乐投体育消费量增长速度超过任何其他国家。 就星巴克门店的集中度而言,美国仅次于小国摩纳哥。
位于沙特阿拉伯利雅得的Al Masaa乐投体育馆是世界上最大的乐投体育馆,可坐1050人。

瑞幸乐投体育又活过来了?7月整体单店现金流回正

学习 发表了文章 • 0 个评论 • 345 次浏览 • 2020-08-12 03:22 • 来自相关话题

11日,一位接近瑞幸乐投体育内部的知情人士告诉记者,近期瑞幸方面召开了一次年中内部工作会议。在这次会议上,相关人士披露了瑞幸乐投体育今年以来的经营情况,除了受疫情影响下的300余家高校门店尚未营业之外,7月份的整体单店现金流已经回正,并预计将在20 ...查看全部

11日,一位接近瑞幸乐投体育内部的知情人士告诉记者,近期瑞幸方面召开了一次年中内部工作会议。

在这次会议上,相关人士披露了瑞幸乐投体育今年以来的经营情况,除了受疫情影响下的300余家高校门店尚未营业之外,7月份的整体单店现金流已经回正,并预计将在2021年实现盈利。

受此消息影响,瑞幸乐投体育在美国“粉单市场”上的股价在10日晚间出现了大幅度上涨,盘中涨幅一度超过20%,最终收报美元/股,涨幅。

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尽管财务造假事件影响还在,但瑞幸乐投体育的运营并未因此停下。上述人士告诉记者,今年上半年瑞幸乐投体育采取了更加精细化的运营策略。

首先,就是在造假事件爆发之后,一改此前大规模快速扩张的战略,仅在部分能够保持盈利运营的区域开设新店,同时关停了此前运营情况相对较差的门店、暂停了国际化业务,年初推出的无人零售和电商业务大幅放缓。

其次,加快新品的推出速度,在4月2日之后推出了近60款产品,上线了多款新系列产品,并根据市场销售反馈,调整和升级了部分轻食产品。

第三,则是大幅调整了折扣力度,从此前普遍折、折左右到目前的折优惠居多的折扣,更加注重私域流量带来的用户价值,采取了社群运营的策略,已建立了9000余个微信社群,同时推出了闲时优惠拉动销量。

在这些措施的影响下,上述人士表示瑞幸在造假事件之后实现了相对稳定运营,并将保持这样的运营策略直到盈利。

今年4月2日造假事件爆发之后,瑞幸乐投体育的高层特别是董事会,经历了数次调整。

瑞幸乐投体育于5月12日晚间发布公告,调整管理层与公司组织架构,前任CEO与参与造假的COO被终止职务,联合创始人郭谨一担任董事长和CEO并进入董事会,同时选举曹文宝和吴刚为公司董事。

之后,造假事件调查的不断进展,瑞幸乐投体育两度收到纳斯达克的退市通知,之后决定放弃举行听证会并正式退市。

7月17日,随着开曼群岛法院正式任命了临时清盘人,瑞幸乐投体育终于有机会在一个相对稳定的平台之上,对公司的债务进行谈判和实施重组,并保证日常运营。

8月3日,瑞幸乐投体育还宣布,公司收到Lucky Cup Holdings Limited和Fortune Cup Holdings Limited提出召开公司特别股东大会的要求,上述两家公司建议恢复邵孝恒(Sean Shao)的董事职务。

后续来看,尽管瑞幸乐投体育的经营已经恢复稳定,但其董事会的变动还在继续。

 

乐投体育中的“贵州茅台”,星巴克的高价还能挺多久?,到底有什么秘密,让它如此“牛”?_

amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 512 次浏览 • 2020-08-12 03:19 • 来自相关话题

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这一次,全世界最会赚钱的乐投体育馆,把希望寄托在了中国身上。

半个世纪前,星巴克不过是美国街角一家普通的乐投体育馆。在前董事长霍华德舒尔茨的用心经营下,星巴克成为全球最大的乐投体育连锁店。

这条绿色的美人鱼,也从西雅图漂洋过海,在中国内地180个城市开设了超过4300家门店,将中国变成了其发展速度最快、最大的海外市场。

或许正是如此,最近遭遇风暴的星巴克,将目光转向了中国市场。

根据第三财季财报,星巴克净亏损亿美元。鉴于这样的业绩,星巴克计划在未来一年半的时间内关闭在美400家直营门店,同时在中国增拓500家新型门店。

在星巴克的财报里,“China”这个词足足出现了38次。

押宝中国市场,能成为星巴克的转机吗?

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不只是乐投体育

星巴克的名字,源于梅尔维尔的小说《白鲸》中一个爱喝乐投体育、处事冷静的大副。在美国文学史上,梅尔维尔地位极高,读他书的人基本上都是受过良好教育、高品质的人。

可以说,从名字开始,星巴克就致力于释放出品质的味道。

而前董事长舒尔茨大学的专业是传播学,他喜欢谈自己的童年、富有人情味的企业文化以及星巴克创造的“第三空间”。按舒尔茨的说法,星巴克不是一家简单的乐投体育馆,而是通过乐投体育这个社会黏合剂,为人们提供聚会场所的“第三空间”。

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为了美化“第三空间”的概念,星巴克甚至在1999年收购了唱片零售商Hear Music,就为了让顾客能听到别的地方听不到的音乐,以让自己的形象更高级。

星巴克不只有乐投体育,它还试图给予顾客某种他们并不熟悉、又超乎他们品位的东西。在舒尔茨看来,“这能给他们带来全新发现的兴奋感,并将他们与你结为一体,培养他们的忠诚度”。

星巴克深谙营销之道:要使顾客对某样东西有兴趣,就要赋予它知识和经验的内涵,并让那些想要知晓的人知道。如果你这样做了,就会形成一个似乎被仰望的市场,其被人追捧的程度将超乎你的想象。

塑造了这种形象的星巴克,自然不甘于将自己售卖得很便宜。它将店面地址选在经济发展成熟、业务量良好的区域,瞄准受过高等教育的中高收入人群,成功将自己包装成高端时尚品牌。

很多时候,人们容易将“喝星巴克”和“精英”联系在一起。

就在几年前,有些城市还把有多少家星巴克门店入驻,作为城市活力象征的软指标。2016年底,时任西安市委书记在区县调研时就表示:“西安现在40多家星巴克,这肯定是不够的,400家还差不多。”

“星巴克最值钱的,就是它的品牌。”啡越投资管理有限公司董事长王振东表示,“在这一品牌下,消费者、物业还有供应商都愿意买单,马太效应极强。”

事实的确如此。一些城市或者物业,会愿意给星巴克很高的房租议价权。

“尤其是以前,品牌有限,在一些下沉城市或非核心的商圈、新建的写字楼,为吸引星巴克入驻,会通过协议等方式对商圈入驻业态进行规范。还有一些政府招商引资性质的园区,会给装修补贴,或签署业绩承诺。”王振东说。

他举例道,如果星巴克一天的营业额达不到预期,园区等会给一定形式的补偿。

数据显示,一家普通乐投体育馆的成本结构中,房租成本占到了25%,星巴克则将房租成本降到了10%左右。

因此,在扣除材料费、租金、制造设备的折旧及淘汰损益、原材料物流配送费等成本后,星巴克仍能取得60%左右的毛利率。

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除了商场,“很多供应商都以跟星巴克合作为荣。”王振东说,“这主要是因为星巴克验厂比较严格,成为星巴克供应商能给自己背书。”

2001年,星巴克建立.条例(乐投体育和种植者公平条例),这是乐投体育行业第一套全面可持续发展标准,主要从产品质量、经济责任、社会责任和环境领导力四个方面给供应商打分,星巴克只接受通过认证的农场提供的乐投体育豆。

精通营销的星巴克,还很容易“带火”产品。比如太平洋乐投体育曾试水燕麦奶乐投体育近两年,但却没能激起一点水花,但星巴克一加入,燕麦奶乐投体育瞬间就铺开了,其市场引领效果很强。

尽管做星巴克的供应商,有可能会在价位上被压得很低,甚至亏损,但有了星巴克的背书,其他的产品也好卖些,就能补足在星巴克这边的亏损。

可以说,在中国市场,星巴克已经是行业标杆。所以当如此强势的星巴克遭遇滑铁卢的时候,令业内十分费解。

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星巴克的新对手

在中国市场给星巴克重重一击的,是2018年异军突起的小蓝杯瑞幸乐投体育。

瑞幸的出现,挑战了星巴克长久以来在乐投体育市场上的高定价。

2018年第一季度开始,星巴克内地及港澳地区同店增速放缓。2018年第三季度,星巴克内地及港澳地区门店增长9年来首次为负。

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瑞幸的快速崛起,则与星巴克在中国市场的颓势形成了鲜明对比。星巴克或许没有想到,其对手陆正耀团队,毫无乐投体育甚至餐饮从业经验。

瑞幸乐投体育延续了陆正耀团队一直以来高举高打、激进扩张的打法,“规模战和价格战”是他们重要法宝。

中国市场上,瑞幸对星巴克最明显的冲击,表现在速度和价格两个方面。

2018年一年时间,瑞幸乐投体育开了2073家门店,星巴克入华17年才把中国门店的数量提升至2000家。2019年底,瑞幸乐投体育的店面数量一度超过星巴克。

八月有几个风险‬需要注意一下:

1.业绩报表露披‬修正一次性爆雷

2.创业涨板‬跌幅20%要开放万新一‬股哪只天一‬跌20%就可能带动业创‬板高位股补跌(特别是财东‬这样的创蓝筹)

3.大洋岸彼‬对各种通讯、科技产业限的‬制,科技股风有‬险,所以八月,不要重仓做业创‬板、科技股等展发‬主线,做消费、医药等生主存‬线,坚券持‬商 生存主线作操‬,选股不好,找到13367399681,或许能帮助到你

为了获客,瑞幸从成立之初,就常年派发各种折扣极低的优惠券。虽然星巴克不想承认,但瑞幸的价格战给它带来的影响却是实打实的,毕竟对大多数人来说,“便宜确实很香”。

瑞幸对乐投体育市场价位的冲击是巨大的。

过去,我国现磨乐投体育一半消费市场掌握在星巴克手中,星巴克也因此主导了行业定价权,独立乐投体育店的定价以及消费者对于乐投体育价格的认知,都受到星巴克价格的影响。

“我们店在定价的时候,就是参考了星巴克,总不能超过星巴克吧。”曾开过乐投体育店的王媛就这样感叹。

瑞幸的出现,搅乱了原有的市场价格体系,一定程度上拉低了乐投体育价格。

以一杯美式乐投体育为例,星巴克定价26元,瑞幸13元。当消费者习惯了13块钱一杯的乐投体育,还有多少人愿意买26块钱一杯的星巴克呢?

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撇开瑞幸乐投体育后来的种种是非不说,但它对流量的利用、数字化改造以及外卖等新方式,确实足以给星巴克上一课。

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下沉能救星巴克?

今年以来,疫情下的星巴克过得很艰难。

7月28日美股收盘后,星巴克公布了2020年第三财季(3-6月)业绩报告。财报显示,第三财季,星巴克营收42亿美元,同比下降;净亏损亿美元,去年同期则盈利亿美元。

星巴克业绩表现最差的地区是美洲市场,第三财季,其同店销售额下降41%。未来两年,星巴克还将关闭400家美国门店和200家加拿大门店,以优化美洲市场布局。

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下滑的收入、关闭的门店,让外界担忧起星巴克的乐投体育帝国。但在王振东看来,疫情期间造成的业绩下滑随着疫情的好转正在迅速好转,而在新兴市场出现的新对手,以及他们给乐投体育行业带来的改变,将是星巴克下一阶段面临的更大挑战。

瑞幸的出现在乐投体育行业起到了极大的示范作用,越来越多的公司和资本想要涌入,乐投体育行业变得火热又充满活力。

2019年,三顿半、连乐投体育等品牌崛起,一级市场乐投体育行业融资活跃。农夫山泉等传统饮料企业和各个茶饮品牌,也不断推出自己的乐投体育产品。

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今年5月份,Tims中国获得腾讯战略领投,金额超亿元,广受关注。Tims是加拿大乐投体育品牌,和汉堡王等都隶属于RBI集团。

王振东观察到,在瑞幸之后,现在大的乐投体育项目都是由一个大餐饮集团、一个头部成熟品牌加一个资本方一起运作。“这些项目可能没有瑞幸的爆发力,但会把乐投体育市场做得非常细分,细分市场的顾客被吸引走,星巴克的处境自然就难了。”

从当前来看,星巴克的店面主要分布在北上广深等一线城市。这样一来,星巴克要想寻找新的盈利增长点,只能往二三线市场走。

去年,星巴克开始上线“啡快”业务,即“在线点,到店取”的移动点单服务。截至2020年5月,星巴克已在4个一线城市开设了10家“啡快”。星巴克的计划是将此类门店下沉,在二线城市开设更多“啡快”门店。

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然而,“啡快”下沉也没有想象中那么容易。

一方面是价格。一直以来,象征着乐投体育行业指导价格的星巴克,在单价上并不具备优势。

同类竞品中,无论是瑞幸还是Tims,都是通过烧钱补贴的方式,力图降低外卖乐投体育价位。

若星巴克继续沿用到店乐投体育的价格,而又缺少线下乐投体育馆的环境,消费者不见得愿意买单。若降低外卖单品价格,其一直主打的“第三空间”概念势必会被弱化。

另一方面,疫情之下各城市经济恢复速度不一。“就我观察,一线城市乐投体育消费市场恢复得比较快,有两位数增长,但是三四线城市恢复速度相对较差,甚至有可能萎缩。”王振东说。

疫情之前,星巴克已开始着手在三四线城市铺店,但如何平衡星巴克在一二线和三四线城市用户心中的价格,以及搭上互联网的列车,寻找到新的增长点,将成为星巴克最重要的挑战。

 

好喝又持久的乐投体育 如何点一杯冰美式乐投体育

Pun3ma 发表了文章 • 0 个评论 • 344 次浏览 • 2020-08-12 03:16 • 来自相关话题

     把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。  不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那 ...查看全部

     把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

  不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

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  十年前,还在学校的刘慕寒Moon加入星巴克,成为一名星级乐投体育师伙伴。这十年来,他坚持用乐投体育传递知识和热情,同时他也在不断成长,成为了一名棕围裙。

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  星巴克主营的是线下的连锁店经营,线下选址、商圈流量统计、消费者不同季节对不同产品的需求、针对不同季节和人群的新品研发等,这是星巴克的重点。雀巢是靠卖速溶乐投体育起家的,主要经历放在了供应链管理上,袋装乐投体育、罐装乐投体育这些工业流水线生产出来的乐投体育产品是他们的主要经营产品,他们需要合理的统计出不同区域消费者的消费状况,合理的管理库存,根据不同人人群和消费场景开发不同的产品,销售也主要依托商超等渠道。

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  而且,现在市面上销售的速溶乐投体育,主要包涵了砂糖、脂类乐投体育组成,营养成分不如传统乐投体育用新鲜乐投体育豆泡制出来的好,另外,乐投体育中加入奶油花被喝进肚子后很难被分解,反而会转化成身上的脂肪,更不适合***。

关键词:好喝又持久的乐投体育,如何点一杯冰美式乐投体育

 

乌干达通过乐投体育种植法以提高乐投体育质量

Lifetruth 发表了文章 • 0 个评论 • 360 次浏览 • 2020-08-09 00:54 • 来自相关话题

乌干达通过了一项旨在管理乐投体育种植的新法律,以帮助提高其主要出口商品乐投体育豆的质量。位于坎帕拉的国会在其网站上的一份声明中说,这项国家乐投体育法案将控制”种植材料、苗圃、采摘和采摘后处理等农场活动“,以及市场营销和加工,目前规定这些行为的法律已经实 ...查看全部

乌干达通过了一项旨在管理乐投体育种植的新法律,以帮助提高其主要出口商品乐投体育豆的质量。

位于坎帕拉的国会在其网站上的一份声明中说,这项国家乐投体育法案将控制”种植材料、苗圃、采摘和采摘后处理等农场活动“,以及市场营销和加工,目前规定这些行为的法律已经实行了三十年。

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该声明表示,根据新法律,所有乐投体育种植者都将进行登记,并获得标识号,显示他们的土地面积、树木数量、乐投体育买家、卖家和苗圃经营者。新法律现在正等待该国总统的批准。

议会说,这次立法“旨在改革法律,规定乌干达乐投体育发展局可以监管,促进和监督乐投体育行业,并规范乐投体育价值链中的所有农场和非农场活动。”

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议会说,它还将帮助农民和买家建立联系,建设灌溉系统,提供种植材料和推广服务。

根据财政部的数据,乐投体育和黄金是这个东非国家最大的商品出口收入来源。UCDA的数据显示,截至6月份的9个月里,该国出口了379万袋乐投体育(每袋60kg)。预计到今年9月,乌干达将生产710万袋乐投体育。

 

危地马拉正式退出国际乐投体育协议,成为近年来第二国,或引发其他国家跟随

丑妞 发表了文章 • 0 个评论 • 357 次浏览 • 2020-08-07 19:39 • 来自相关话题

在乐投体育价格危机期间,危地马拉政府正式宣布退出2007年修订的国际乐投体育协议,该协议旨在促进公平贸易,支持世界各地的小型乐投体育种植者。 在退出协议 ...查看全部
在乐投体育价格危机期间,危地马拉政府正式宣布退出2007年修订的国际乐投体育协议,该协议旨在促进公平贸易,支持世界各地的小型乐投体育种植者。

 
在退出协议后,危地马拉成为最重要的乐投体育生产国中唯一一个不在协议范围内的国家。
 
这一撤离计划在今年9月30日结束的90天通知期之后生效,也将影响到协议管理者国际乐投体育组织(ICO)的行政预算。

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然而,ICO的预算并不公开,它的资金来自于进出口成员国的捐款,并且是基于每年的乐投体育贸易量。在2019年,危地马拉在世界最大的乐投体育生产国中排名第十,在中美洲排名第二,仅次于尼加拉瓜。
 
2018年,作为1963年国际乐投体育协议的创始成员国之一,美国出人意料地宣布退出该协议,ICO遭遇了重大预算崩溃,这呼应了特朗普政府的民族主义担忧。
 
奇怪的是,到目前为止,美国是危地马拉最大的乐投体育进口国,这使其成为价格危机的可耻帮凶,这场危机给危地马拉乐投体育行业带来了压力,并威胁到数以千计以乐投体育为主要收入来源的小生产者的生计。截至目前,商品市场上阿拉比卡乐投体育期货合约的底价是可忽略不计的1美元/磅。
 
尽管危地马拉乐投体育在质量上享有很高的声誉,但美国农业部外国农业服务局(USDA)关于危地马拉乐投体育行业的2020年报告称,许多小生产商一直在亏损。
 
该报告指出,“尽管危地马拉乐投体育仍然是公认的优质乐投体育,其价格有30美元/袋的升水,但是这不足以覆盖成本。危地马拉乐投体育种植者有96%左右的小型生产者。”
 
危地马拉乐投体育协会(Anacafe)的一位高级代表上周表示,在当前价格危机期间,缺乏保护是危地马拉退出该国际协议的原因。此外,内政部还拥有一封危地马拉外交部长Pedro Bolo Vila发送给ICO的退出通知书,但未说明采取上述行动的原因。

虽然国际乐投体育协议最初确实对出口配额施加了规定,以稳定全球乐投体育市场,但在谈判破裂和美国退出后,该协议在1989年被撤销。自那时以来,该协议一直存在于自由市场时代,收集和传播市场数据和分析以支持政策或立法中的决策。

 
ICO仍然是唯一的由传统的生产国/出口国和进口国/消费国组成的全球性政府间组织。
 
危地马拉退出ICO是一个很重要的信号,说明了乐投体育生产国对ICO的不信任。目前全世界90%的乐投体育生产国都是ICO的成员,危地马拉的退出可能会引发其他国家跟随。
 

2018年美国退出国际乐投体育组织事件回顾 


在2018年,美国退出2007年修订的国际乐投体育协议的决策符合美国总统唐纳德·特朗普政府实施的“美国优先”的国家政策。但是,这是在美国参议院正在等待Mike Pompeo担任新任国务卿的确认听证会之际发生的,此前Rex Tillerson被免职。
 
美国政府没有公开谈论退出ICO,该退出是在2018年3月份白宫的一封短信中提到的。美国政府部门的一位代表表示,退出的决定反映了“多个美国机构”的意见,并且“是在仔细考虑了美国纳税人资金的最有效利用并与行业利益相关者协商后采取的”。

美国曾由于进口国和出口国之间的利益冲突,在1989年放弃了国际乐投体育协议(ICA),但在2005年,美国在老布什政府的领导下重新加入了国际乐投体育组织。

 
ICO的Jose Sette表示:“以国家乐投体育协会和精品乐投体育协会(SCA)为代表的美国私营部门强烈支持ICO,我们将继续与这两个协会合作。我们希望美国政府能再次重返ICO。”

 

星巴克三里屯旗舰店升级,乐投体育、茶、酒随便选

2amor 发表了文章 • 0 个评论 • 340 次浏览 • 2020-08-07 19:35 • 来自相关话题

星巴克在北京非常具有代表性的三里屯太古里门店已经完成升级将于8月8日正式亮相。 ...查看全部

星巴克在北京非常具有代表性的三里屯太古里门店已经完成升级将于8月8日正式亮相。

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这家门店也是星巴克在中国内地的首家旗舰店,已经开业7年之久,升级后的星巴克太古里旗舰店也成为星巴克在北京第三家拥有酒吧的星巴克。


星巴克中国相关负责人介绍,这家旗舰店也是星巴克中国今年第一家在疫情期间完成升级的旗舰店,它的重张也是星巴克持续加码、投资中国市场的表现和信号。


升级后的星巴克臻选三里屯太古里旗舰店加入了星巴克臻选乐投体育和Bar Mixato创新酒坊,门店分为两层,并且在二层设置了部分外摆餐位,让整个门店从之前快节奏的乐投体育厅变成一个更重社交,覆盖消费时段更广的多功能门店。这家门店从7月初开始试营业,并且已经成为Bar Mixato创新酒坊销量最佳的门店。


近年来星巴克中国布局的重点主要在数字化业务、国内市场供应链搭建以及第三空间升级方面。尽管星巴克意识到数字化发展的重要性,并且已经将线上业务作为发力的重点,但星巴克一直没有放弃它一直不断强调的“第三空间”。


但不同以往,星巴克不再专注于之前千店一面的商务风,转而开始根据商圈位置的不同以及客群需求的不同开设更多不同类型、不同功能的门店。


在上海啡越投资管理有限公司董事长王振东看来,星巴克此次门店的升级一方面是通过在门店中加入酒吧,吸引更多有不同消费需求的消费者,三里屯本身就是知名的酒吧聚集地,这次升级也能看出星巴克为了进一步贴合该区域消费者需求的意愿。与此同时,鸡尾酒这样的低酒精饮料,不仅仅更年轻时尚,最重要的是它可以弥补乐投体育和茶这样含有乐投体育因的饮料不适合夜间饮用的时间空白,帮助星巴克成为一个“全天候”的空间。


据了解,目前星巴克还在三里屯太古里南区筹备新开一家啡快门店,目的是为了缓解大流量门店的排队客人较多的情况,同时也是为了满足该商圈不同需求消费者的需要。

 

世界十大乐投体育品牌排行榜前三

尘埃之里 发表了文章 • 0 个评论 • 439 次浏览 • 2020-08-07 19:34 • 来自相关话题

乐投体育在目前的中国已经渐渐形成了一种餐饮文化。许许多多的年轻人都喜欢在工作时买一杯乐投体育,不仅能够让你更好地工作,还能让你一天都十分清醒。世界上的乐投体育品牌有很多,到底哪些才是好品牌呢,这是许多人都比较像知道的问题,那么今天就来看看世界十大乐投体育品牌排行榜前三吧 ...查看全部

乐投体育在目前的中国已经渐渐形成了一种餐饮文化。许许多多的年轻人都喜欢在工作时买一杯乐投体育,不仅能够让你更好地工作,还能让你一天都十分清醒。世界上的乐投体育品牌有很多,到底哪些才是好品牌呢,这是许多人都比较像知道的问题,那么今天就来看看世界十大乐投体育品牌排行榜前三吧。

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世界十大乐投体育品牌排行榜前三

1.星巴克

对于喜欢喝乐投体育的朋友们来说,这家店一定不陌生了。自进入市场以来,就赢得了许多消费者的喜爱与青睐,这家乐投体育品牌产品种类丰富,其最具特点的是质地浓调同时口味独特的招牌浓缩乐投体育。

2.罗多伦

这是一家来自日本的乐投体育品牌,目前在世界已经已拥有一千多家加盟连锁店,其吸引的大多是上了年纪的日本人。这家乐投体育品牌的价位很低,环境不那么精致,但也算是比较温馨。

3.沏宝

这是一家德国的乐投体育品牌,其立志于做口味最醇正的乐投体育产品给广大顾客。在进入市场这么多年以来,已经积累了许多市场经验,目前在全国已经吸引了许多顾客。虽然这家店的产品价格不低,但是该品牌的乐投体育是有很高的品质保证的。

以上就是世界十大乐投体育品牌排行榜前三的品牌了,如果你是一个乐投体育爱好者,那么你一定要尝试这三家品牌,毕竟这三家品牌在全球都有很高的知名度。无论在什么地方,你都能看到这几家乐投体育品牌的身影。同时,这三家也是各有千秋的,虽然产品味道不尽相同,但是也都有一批忠实的顾客。如果你也爱喝乐投体育,那么就一定要去这几家店里去购买最正宗的乐投体育啦!

 

即饮乐投体育市场的三大消费场景

挂念 发表了文章 • 83 个评论 • 817 次浏览 • 2020-08-05 21:04 • 来自相关话题

近日,凯度消费者指数发布了“乐投体育市场的三大消费场景”,随着复工复产的推进,居民生活逐步回到正轨,户外市场也逐渐回暖。即饮乐投体育品类亦是如此,截至5月15日之前的4周内,即饮乐投体育户外消费场景已基本恢复至去年同期水平。 ...查看全部

近日,凯度消费者指数发布了“乐投体育市场的三大消费场景”,随着复工复产的推进,居民生活逐步回到正轨,户外市场也逐渐回暖。即饮乐投体育品类亦是如此,截至5月15日之前的4周内,即饮乐投体育户外消费场景已基本恢复至去年同期水平。


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从渠道上来看,便利店一直是户外包装饮料市场的必争之地,即饮乐投体育更是严重依赖于便利店渠道。位列第三的超市渠道,受疫情影响较大,消费场景下滑明显。即便受疫情影响,大多数户外渠道的消费场景都有所减少,便利店仍旧是即饮乐投体育最主要的购买渠道,消费场景较去年甚至还有提升。小型、便利仍是户外消费的趋势,厂商要把握住户外竞争的主战场。


购买场景是户外即饮乐投体育最主要的消费地点,多为在便利店、食杂店买完直接饮用,但是出于安全因素考虑,5月15日前52周对比去年,该场景减少。而位居第二的“工作场所”购买场景却逆风保持增长。


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结合消费时间,我们将户外即饮乐投体育的消费分为以下三类场景:早上通勤搭档、午后休闲小憩、整日工作伴侣,厂商应通过不同场景下的产品来抓住消费者的需求,如“早上通勤搭档”可以用清爽口感开启一天;“午后休闲小憩”配上更丰富的口味选择;“整日工作伴侣”则可注重提神醒脑、口味馥郁。


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目前国内乐投体育消费还处于初级阶段,即饮乐投体育在购买人群、购买频次上依然有较大的增量空间,厂商准确把握住消费者需求,才能获得增长。


(资料来源:凯度消费者指数)


天眼查数据显示,星巴克公司是世界上特种乐投体育的主要焙烧炉和零售商,在50多个国家经营。星巴克公司通过公司经营的零售店购买和烘焙高品质的整豆乐投体育,并通过手工制作的乐投体育和茶饮料以及各种新鲜食品进行销售。

它还销售乐投体育和茶产品,并通过其他渠道,例如持牌零售商店,并通过其某些许可证持有者和股权投资者,生产和销售各种即饮饮料许可其商标。公司经营的零售商店以外的所有渠道统称为专业运营。除了其旗舰星巴克品牌,其投资组合包括品牌如Tazo茶,西雅图的最佳乐投体育和星巴克VIA现成啤酒。

 

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百胜中国旗下COFFii&JOY加速开店 “餐系”乐投体育拼什么?

月上西楼 发表了文章 • 84 个评论 • 838 次浏览 • 2020-07-31 11:16 • 来自相关话题

百胜中国旗下独立乐投体育品牌COFFii&JOY;正在悄然扩店。近日,北京商报记者注意到,一直被视为乐投体育圈新星的COFFii&JOY;已经在多地开出50余家门店,无论是门店密度还是广度都有所增加。从此前COFFii&JOY;纳入百胜中 ...查看全部

百胜中国旗下独立乐投体育品牌COFFii&JOY;正在悄然扩店。近日,北京商报记者注意到,一直被视为乐投体育圈新星的COFFii&JOY;已经在多地开出50余家门店,无论是门店密度还是广度都有所增加。从此前COFFii&JOY;纳入百胜中国财报店数统计,到今年百胜中国与意大利乐投体育品牌Lavazza组建合资公司,就不难看出百胜中国发力乐投体育市场的决心。而如今在乐投体育市场洗牌速度加快同时,新的竞逐也正在开始,在业内人士看来,成熟的餐饮企业来运营品牌来说,快速扩张和复制是其优势,但品牌个性化难凸显是将面临的挑战。

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9城50余店

COFFii&JOY;的地图在不断更新中。根据COFFii&JOY;官方微信数据显示,目前COFFii&JOY;已经在北京、上海、杭州、南京等9座城市布局了50余家门店,其中北上广深一线市场占了33家。从布局的城市和数量来看,其正在不断扩大门店的广度和密度。

除了拓展门店外,在产品种类上也是密集上新。北京商报记者注意到,除了乐投体育产品不断更新外,还上新了茶饮、挂耳乐投体育、早餐系列产品。从小程序点单系统可以看到,目前包含乐投体育、茶饮、面包甜点、餐食等多个品类。其中,从目前COFFii&JOY;的产品品类、定价和选址上不难看出百胜中国试图将其乐投体育业务多元化发展,不断进行年轻化、个性化的升级。

实际上,乐投体育业务早就成为百胜中国渴望的新增长点。在此前财报中就着重介绍了其乐投体育业务,并表示乐投体育等品类拉动了销售额,公司计划未来在拓展肯德基和必胜客的基础上投资小品牌,尤其是扩大乐投体育市场的份额。同时,COFFii& JOY也首次纳入百胜中国的店数统计。而在今天发布的百胜中国第二季度财报中也重申了对于2020财年的发展目标,公司将开设800-850家新店。

而对于COFFii& JOY的品牌和门店扩张规划,北京商报记者联系到百胜中国,截至发稿前,未得到明确回复。

对乐投体育市场垂涎已久

实际上,百胜中国一直在逐渐加快国内乐投体育市场的布局,从肯德基的kcoffee到孵化的独立乐投体育品牌COFFii&JOY;,相比其他头部乐投体育品牌,百胜中国在扩张速度上虽然相对比较平稳,但是,对于抢滩乐投体育市场,其决心已经随着它的布局逐渐显现出来,在疫情期间更是在加码乐投体育领域。

前不久,百胜中国与意大利乐投体育品牌Lavazza合作开设中国首家旗舰店在上海营业,该家门店是一家主打意式乐投体育及美食的精品乐投体育店。百胜中国在此前回应北京商报记者时曾透露,已经与Lavazza成立了合资子公司,双方将一同探索中国乐投体育市场。北京商报记者注意到,Lavazza官方乐投体育店的官方微信公众号的运营主体为上海乐悦乐投体育有限公司。而根据天眼查显示,上海乐悦乐投体育有限公司唯一股东是COFFii& JOY Hong Kong Limited。

不难看出,从整个百胜中国的乐投体育业务从无到有的走向来看,百胜中国在乐投体育市场的布局更加注重多元化。百胜中国孵化的独立乐投体育品牌COFFii&JOY;与肯德基的kcoffee在定位上就有着明显差异,而COFFii&JOY;更倾向于年轻化精品乐投体育的品牌路线,而Lavazza的加入,让其业务在影响力上也注入了新鲜血液。

上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示,百胜中国一方面在拓展COFFii&JOY;,另一方面也与意大利品牌Lavazza达成了合作。从目前COFFii&JOY;的布局来看,应该得益于百胜中国对于该品牌定位的进一步明确,以及乐投体育行业的增长表现略优于餐饮行业整体增速。

运营体系成关键

此次疫情期间,对于抗风险能力比较差或者品牌力不足的企业而言,受到了比较大的打击,也给部分品牌提供了扩大市场占有率的机会,新的竞逐正在开始。

从星巴克于7月29日刚刚发布的第三财季财报中可以看到,星巴克第三财季开出了近100家新店,截至2020年5月底,星巴克在中国的门店数量已超过4400家。另外,同样背靠餐企的乐投体育品牌Tim Hortons也开始悄然进京布局,北京商报记者了解到,2020年 TimHortons将在北京市场开设 20 家门店, 在门店规模上,将推出标准店、旗舰店, 主要布局在商圈、商场以及办公区等。

王振东表示,目前的中国乐投体育行业已经形成了国外成熟品牌+国内成熟运营团队+头部资本的合作模式,整体竞争日趋白热化。实际上,对于这类背靠餐企的乐投体育品牌其优势在于起点较高、团队成熟,加快进行扩张和复制。但在品牌个性化特征上存在一定挑战。这就需要企业形成一个复合式的团队,在保持稳定运营的前提下,建立起领先的研发团队,在数字化、产品和供应链上不断创新,并且建立起一套有效的培训和品控体系是成功的基础。接下来对于这类品牌来说,需要使品牌具备较强的持续创新力,在品牌差异化上下功夫。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,在整个乐投体育市场竞争已经进入白热化的情况下,品牌应该在消费端对于品质、品牌调性、服务体系以及客户联系四个方面,企业只要把上述四个方面做好,同时依托资本端和背后运行体系,机会应该很大。

 

同仁堂入局健康新零售 乐投体育搭诊疗1年要开300店

Pun3ma 发表了文章 • 82 个评论 • 766 次浏览 • 2020-07-29 11:16 • 来自相关话题

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一楼买乐投体育,二楼做诊疗。这家混搭两种功能的门店,能否让老字号同仁堂实现健康新零售布局的一个好开局。

老字号品牌同仁堂近期在北京开出一家混合着诊疗功能的乐投体育馆。

北京商报记者近日走访注意到,名为知嘛健康的店内出售枸杞拿铁、罗汉果美式等“药材”乐投体育,还刚增加面包、汤粥等食品,该店近期成为不少网红博主的打卡地。按照规划, 1年内北京将布局300家该门店,其中社区店、购物中心店、写字楼店各开100家。

分析认为,国内乐投体育市场虽然被公认空间不小,但品牌竞争也更加强烈,网红打卡的营销之后,更多考验着产品口味以及复购效果。

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借枸杞拿铁成“打卡地”

北京商报记者走访发现,老字号同仁堂高调入局乐投体育+烘焙市场,并以“药材”概念吸睛。门店上下两层,面积近500平方米,一层为休闲餐饮区,二层为诊疗区。目前,在不少社交媒体平台上,都出现了“喝枸杞的乐投体育,熬最养生的夜”等打卡该店的推文。

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这家名为“知嘛健康”的门店装潢风格与以往同仁堂品牌的门店差异较大,外观全玻璃橱窗,店内以金棕色为主,进门左侧是一排与天花板齐高的货架,陈列蜂蜜、燕窝、西洋参等药食材;右则为点餐区,出售乐投体育、面包、汤饮,中间区域摆放座椅和自助服务台。

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值得注意的是,该店饮品菜单上出现了枸杞拿铁、罗汉果美式、肉桂卡布奇诺等与“药材”有关的新式乐投体育,还提供西点面包以及茯苓薏米陈皮炖老鸭、芦根荷叶山药龙骨汤等滋补汤粥。

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对于店内商品价格,其中一个网红款“枸杞拿铁”售价为32元,其余饮品价格从18-32元不等,面包16元一份,中式滋补汤单盅汤售价38-48元,多人食的汤粥价格在138-168元。

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店内一位年轻消费者周女士告诉北京商报记者,她看到自己关注的博主推荐“枸杞乐投体育”后,特意坐了两小时地铁过来打卡。在查阅小红书、大众点评等社交平台,记者也发现了“原来你是这样的同仁堂?!”“喝枸杞的乐投体育,熬最养生的夜”等推文。

北京商报记者在数日的调查中发现,该门店周末的客流量大、多数时间需要等位,店内消费者以青年人为主,还有一些“网红”在店内直播、拍照打卡。据该店工作人员向记者透露,同仁堂知嘛健康双井店的客流量平均每天在1000人次,单日销售额为5-8万。

针对同仁堂对同仁堂健康新零售的整体布局,北京商报记者通过电话和邮件询问了同仁堂相关负责人,但截至发稿前未得到相关回复。

偏锋布局新零售

枸杞乐投体育吸睛,网红打卡推流,老字号同仁堂此举被业内看作高调布局健康新零售之举。

在门店一层的热闹之上,二层诊疗区域则用来订制亚健康调理方案。对于都市年轻人的需求来看,这一布局逻辑并不难懂。不过混搭两种完全不同需求方向的尝试,也被业内看作颇为大胆。

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据同仁堂知嘛健康双井店的工作人员向记者介绍,双井店属于同仁堂的直营店。

“售卖乐投体育是引流,店内销售额主要来自二楼。”同仁堂知嘛健康双井店的工作人员告诉北京商报记者,二楼主营健康调理的会员充值占据店内销售额的大部分,而且为了吸引顾客,店里正在推出免费干果品尝、拍立得照相、免费义症等活动。

一位了解同仁堂健康新零售布局的知情人士告诉北京商报记者,知嘛健康计划在未来一年要在北京布局300家门店,其中社区店、购物中心店、写字楼店各开100家。

据其透露,目前合生汇已经主动联系上知嘛健康,商场提供大概1000平方米面积,即将与之进行签约,此外也有其他购物中心前来寻求合作。

记者查阅天眼查资料看到,知嘛健康背后的主体公司为北京知嘛壹号健康管理有限责任公司,2019年7月成立,“知嘛健康”、“知嘛工坊”等商标知识产权属于北京同仁堂健康药业股份有限公司所有。这些商标于2018年至2019年间完成注册。

另据公开资料显示,知嘛健康的定位是“通过在线下设立超级体验店,为现代年轻人提供亚健康一体化解决方案的平台”。目前,知嘛健康在北京一共拥有两家门店,除双井店外,还有一家位于北京同仁堂健康药业大兴生产基地。后者是知嘛健康打造的旗舰店,面积达2万平方米,业态上包括了中西餐厅等。

周末时门店生意一座难求,线上销量还仅是热度初显。北京商报记者发现,知嘛健康在外卖平台上的销量表现不算抢眼。截至7月28日,同仁堂知嘛健康双井店在美团上有15个好评,销量最多的一款是枸杞乐投体育,月销44份。

尝鲜过后更多考验

目前国内乐投体育市场正进入高速发展的阶段,公开数据显示,中国乐投体育市场在2020年预计达到75亿美元。不过随着一些新零售玩家的涌入,乐投体育行业的竞争也异常激烈。

同仁堂乐投体育的定价与星巴克、喜茶等连锁店的乐投体育定价差距并不大,而国内众多奶茶店的乐投体育售价普遍在20元以内。此外,一些定位中档、新兴乐投体育连锁品牌如Tims乐投体育,鲜萃乐投体育系列价位在15元左右,低于同仁堂乐投体育。在价格上,知嘛健康并不占据优势,不过健康养生食材的引入也成为饮品的附加卖点。

除同仁堂售卖乐投体育外,众多老字号也纷纷进行跨界创新,据北京商报记者不完全统计,目前已有六神花露水味鸡尾酒、大白兔润唇膏、冷酸灵火锅味牙膏、泸州老窖香水、999感冒灵秋裤、吴裕泰茶味冰淇淋等。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉北京商报记者,目前新生代的消费群体对老字号关注度不高,跨界营销能让老字号与新生代建立起粘性,吸引年轻消费者。同仁堂通过卖乐投体育的模式也是一条有效的营销方式和吸粉工具。

不过,针对同仁堂卖乐投体育的后续发展,朱丹蓬表示,目前同仁堂的乐投体育只停留在消费者打卡、尝鲜的阶段,属于网红店,但针对网红店的属性需要注意的是避免出现昙花一现,这一模式能否长远发展,关键取决于如何能够把乐投体育、消费群体、同仁堂进行三位一体,进行品牌化的打造。

北商研究院特邀专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳告诉北京商报记者,在当下的生活方式中,乐投体育不仅仅是一种饮品,更多是提供人们交流的一个载体,对于乐投体育厅的创新,实际上缺乏的是人际交往和商务交流的空间。目前乐投体育的市场总规模在不断扩大,创新的企业增多,从中脱颖而出的难度也是巨大的。

对于知嘛健康在未来一年内在北京布局300家门店,赖阳表示大规模扩张对企业的难度要求较高,单个网红店的经营,可以通过现场的管理来解决,但门店数量增多,就需要一个标准化运营流程,来保障每个店达到统一品质,统一标准,而且对于老字号同仁堂来说,如果消费者反应不佳,不仅仅是会对乐投体育店,也会对总的品牌产生负面的影响,所以企业在发展中还应该更加谨慎。

 

乐投体育店直营店和加盟店的区别在哪里

Pun3ma 发表了文章 • 82 个评论 • 844 次浏览 • 2020-07-29 11:12 • 来自相关话题

很多人提到特许经营可以赚钱,但也有朋友会说加盟店不一定赚钱,要先交钱再赚钱,不安全,觉得直营店要安全些。然而,直营店需要自己的宣传,这在初期很难进行。因此,很多人不知道该怎么做。所以,让我们来找出哪一个更适合你。让我们看看乐投体育店直营店和加盟店的区别。 ...查看全部

很多人提到特许经营可以赚钱,但也有朋友会说加盟店不一定赚钱,要先交钱再赚钱,不安全,觉得直营店要安全些。然而,直营店需要自己的宣传,这在初期很难进行。因此,很多人不知道该怎么做。所以,让我们来找出哪一个更适合你。让我们看看乐投体育店直营店和加盟店的区别。

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乐投体育店直营店和加盟店的区别在哪里

1.直营店

优势:

1.与加盟店相比,他们不需要支付加盟费就可以开自己的店,无形中可以节省投资成本。

2.开自己的店可以实现自我创造价值,创造自己独特的风格。

3.他们有100%的主权来开自己的店,不需要“看别人”。

缺点:

1要开一家商店,你必须自己动手。从网站选择和购买到标志设计,你需要自己操作。相对而言,你会花更.多的时间和精力。

2.对于门店的宣传,需要花费一定的时间和精力来实现,而且周期较长。

3.对于新产品研发,自己开店不像专业研发团队那么立竿见影,会错失市场机会。

2.加盟店

优势:

1.品牌方面在市场上有一定的知名度,并有成熟的运营模式。

2.加盟商只有按照品牌方提供的经营方式才能获得稳定的收入。

3.品牌方将在加盟店的选址、装修等方面提供专业协助,无需加盟商操心。

4.品牌方有计划地对品牌进行宣传推广,并定期开发新产品以满足市场需求。

缺点:

1.投资成本高,特许经营品牌一般需要额外的投资,如特许经营费、押金等,对资金有限的投资者不太友好。

2.加入后,我们需要服务于品牌方的规章制度。

事实上,他们都有自己的优势和特点。加盟乐投体育店的好处是他们不需要宣传,不需要自己宣传品牌,而直营店则需要袭击宣传品牌。只能说他们各有千秋,各有各的好处,希望这篇文章能够给要投资乐投体育店的投资者带来一定帮助。

乐投体育市场异军突起,乐投体育元素的创新还有多少可能?

丑妞 发表了文章 • 3 个评论 • 425 次浏览 • 2020-07-25 19:38 • 来自相关话题

随着乐投体育文化的普及、城市化的加速发展和生活节奏的加速,人们对乐投体育的需求越来越大。近年来,乐投体育产品大热,冷萃乐投体育、气泡乐投体育、碳酸乐投体育等诸多创新乐投体育产品接踵而来……  ...查看全部

随着乐投体育文化的普及、城市化的加速发展和生活节奏的加速,人们对乐投体育的需求越来越大。近年来,乐投体育产品大热,冷萃乐投体育、气泡乐投体育、碳酸乐投体育等诸多创新乐投体育产品接踵而来…… 

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盘点一些乐投体育创新元素……

01

旺旺的“口泡”乐投体育

继邦德乐投体育抢攻“电竞+乐投体育”的新领域后,不按套路出牌的旺旺在其“口泡”系列新品中推出了“刹”口泡乐投体育,可以在嘴里冲泡的微缩乐投体育! 

02

鹰集的“棒棒乐投体育”

六月中旬,鹰集乐投体育推出新型滤泡乐投体育——“棒棒乐投体育”。该产品的一大亮点在于便于搅拌的棒棒造型,无需借助其他辅助工具即可完成冲泡。

03

农夫山泉的“挂耳乐投体育”

2019年5月,农夫山泉以一款碳酸乐投体育饮料炭仌入局乐投体育领域,随后在10月份推出炭仌精品即饮乐投体育系列。时隔半年左右,农夫山泉再次完善乐投体育产品线,推出挂耳乐投体育产品。

04

The Whole Coffee可以吃的乐投体育

The Whole Coffee是美国的一家乐投体育制造商,推出了可食用乐投体育产品品牌nudge.™,目前包含两款产品:乐投体育bar和相同口味的乐投体育酱。

05

40 Below Joe液氮乐投体育珠

40 Below Joe,一款将新鲜乐投体育用液氮冷冻制作成乐投体育冰珠,消费者如同享受冰淇淋一般,既可以吃又可以喝的双重体验颠覆关于乐投体育的想象!

近些年来,随着雀巢、星巴克等国际品牌的普及,我国乐投体育的消费量飞速提升,相信未来会有更多大牌入局乐投体育行业。

 

 

同仁堂卖乐投体育?!这跨界怎么玩

落花随流水 发表了文章 • 3 个评论 • 794 次浏览 • 2020-07-22 19:30 • 来自相关话题

同仁堂要在北京开300家乐投体育饮品复合店。 ...查看全部

同仁堂要在北京开300家乐投体育饮品复合店。

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知嘛健康一层。拍摄:赵晓娟

记者 |赵晓娟

老字号药店同仁堂最近却因为卖乐投体育、奶茶在社交网站走红。

一时间,类似“同仁堂居然开了间养生乐投体育店”“同仁堂里喝乐投体育”“原来你是这样的同仁堂”的Vlog、帖子在小红书、大众点评上吸引了人们的眼球。

其实,这些被网友称为“同仁堂乐投体育馆”的门店,官方名称是“知嘛健康”,属于同仁堂健康的新零售业务。俞睿璇是这个业务板块的负责人,她告诉界面新闻同仁堂对知嘛健康的定位是“通过在线下设立超级体验店,为现代年轻人提供亚健康一体化解决方案的平台”。

目前知嘛健康在北京共有两家门店,分别位于北京双井富力城附近和北京同仁堂健康药业大兴生产基地。7月21日,界面新闻走访了位于北京双井富力城附近的知嘛健康。

这个临街店铺去年10月开业,上下两层面积近500平方米,一楼更像是乐投体育、饮品、零售综合的体验区,一侧用一整面墙壁的展示柜陈列同仁堂特色的商品,以蜂蜜、枸杞、燕窝、西洋参等为主,天花板的装饰以药盒为主要元素,其中透明药盒的中药材也传递着店铺属性,并吸引各类消费群体打卡拍照,整个店铺弥漫着中草药味道。

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知嘛健康店铺门头。拍摄:赵晓娟

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陈列与天花板。拍摄:赵晓娟

吧台售卖区则提供具有同仁堂特色的的饮品。俞睿璇对界面新闻介绍,乐投体育是年轻人喜欢的饮品,同仁堂的特色是在乐投体育产品里融入了草本元素,包含甘草拿铁、罗汉果美式、肉桂卡布奇诺等。除乐投体育外,门店也提供润肺茶、黑枸杞葡萄柚等非乐投体育类的饮品。为了推出乐投体育饮品,公司引入了星巴克的专业人才,并组建了专门的团队研发产品。

在知嘛健康,还有针对二十四节气推出的节气限定饮品,加了氮气的酸梅汤就是针对大暑节气特别推出的饮品,也是最近几天的爆款产品。按照中国的24个节气,15天有一个节气,门店会据此在每个节日推出大概3至5个新品。

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知嘛健康饮品菜单。拍摄:赵晓娟

在一楼购买饮品外,店员和餐桌提示牌也会提醒顾客去二楼看看,那里布置了中医馆和诊疗区,提供各类针对亚健康疾病的服务,比如中医调理,体质检测。

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知嘛健康二层的中药房和休息区。拍摄:赵晓娟

俞睿璇告诉界面新闻,融入中草药元素的知嘛健康吸引了不少年轻人到店里打卡。刚刚过去的一个周末,双井富力城知嘛健康门店的客流量、销售额、翻台率都达到了一个小高峰。

同仁堂旗下的这个新业务还引起了购物中心的注意。俞睿璇透露,大郊亭客流最大的购物中心合生汇已经主动找到知嘛健康,在B2入口的位置留出了大概1000平方米面积,即将与之签约,此外也有其他购物中心前来来寻求合作。

天眼查工商资料显示,知嘛健康背后的主体公司为北京知嘛壹号健康管理有限责任公司,成立于2019年7月,“知嘛健康”、“知嘛工坊”等商标知识产权属于北京同仁堂健康药业股份有限公司所有,这些商标于2018年至2019年间完成注册。

按照同仁堂健康的规划,知嘛健康在未来一年要在北京布局300家门店,其中社区店、购物中心店、写字楼店各开100家。

之所以制定这一目标,一方面是同仁堂对独创性茶饮带动健康品类的模式、及同仁堂本身为品牌背书实力的自信,另一方面则是对基于互联网打法的预期。

俞睿璇告诉界面新闻,比如线上引流方面,知嘛健康让进店顾客以获得小礼品方式加入其社群,“每个店要建立100个社群,每个社群有300-500人,然后产生裂变。所有的专业人员包括医师、乐投体育师都要拍抖音、上快手,此外做直播,以孵化MCN的模式,像喜茶一样,不断自带流量”。

与此同时,公司对产品口感和原料方面会有所坚持,也会加入时下流行的口感元素,每15天出三至五款新品,定价策略则低于星巴克、喜茶等同类产品价格。

俞睿璇预计,单店年销售额1000万元是她定下的最低目标,实际上按照现在的流量速度,富力城店应该可以做到2000万元。不过,将来300家店落地以后如何去执行,每个店如何依靠周边客户群进行转化,仍然是挑战。

 

每天喝乐投体育,会影响到你的寿命么?

小情绪 发表了文章 • 4 个评论 • 391 次浏览 • 2020-07-22 19:26 • 来自相关话题

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乐投体育是一种在全球范围内都很受欢迎的饮料,据估计,全世界每天要消耗22.5亿杯乐投体育。在过去,欧美人士喝乐投体育比较多,而随着生活方式的改变和文化交流的增多,乐投体育也逐渐成为中国人日常生活中特别喜欢的饮料,特别是很多都市白领,每天喝杯乐投体育不仅美味,而且还能提神醒脑。但是这里就有朋友会关心,如果每天都喝乐投体育,是否会影响到寿命呢?

其实这个问题在欧美医学界及营养学界进行过多次讨论和研究,而随着研究的深入,人们发现,乐投体育这种饮料具有令人感到意外的健康益处,可以起到避免过早死亡的效果。

根据营养学家的研究,乐投体育豆中被发现了至少数百种抗氧化成分,这些抗氧化成分的好处在于,它们有助于对抗炎症,而炎症是许多慢性疾病的潜在原因,其中包括关节炎、动脉粥样硬化、糖尿病和许多不同类型的癌症。

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例如,在美国国家医学图书馆国立卫生研究院(NIH)的一项研究中,研究人员调查了10个欧洲国家的乐投体育饮用量和死亡率情况,结果发现,在调整了吸烟和其他健康风险因素后,经常喝乐投体育的人比不经常喝乐投体育的人,过早死亡的风险会更低。

研究者指出,喝乐投体育可以让你摄入一系列生物活性化合物,其中包括许多具有抗氧化活性的化合物,而高乐投体育摄入量还可以降低炎症、胰岛素抵抗和糖尿病风险。

根据哈佛健康中心(Harvard health)的观点,喝乐投体育不仅仅是每天早上的一种饮食习惯,而且它可能是更长寿、更健康生活的一部分,乐投体育含有成百上千种化合物,特别是绿原酸,这是一种能够帮助我们身体对抗氧化损伤的抗氧化剂,它还可能激活基因,增加胰岛素敏感性,降低患2型糖尿病的风险。

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不仅能够预防糖尿病,乐投体育中的绿原酸成分还有利于你的肝脏健康。同样发表在美国国家医学图书馆国立卫生研究院的一项报告中指出,在过去的20年里,越来越多的流行病学和实验研究证明了乐投体育对慢性肝病的积极作用,乐投体育有助于改善肝脂肪变性和纤维化,降低肝硬化和肝癌的风险。实验研究表明,喝乐投体育可以减少肝脏中的脂肪堆积和胶原沉积,减少炎症在肝脏中的发生。

看到这里,相信大家对乐投体育的健康益处有了更准确的认识,但是这里也要提醒朋友们注意的是,大多数的医学研究是基于纯粹的黑乐投体育(不加 糖、奶的乐投体育),不一定适合每个人。而含糖、奶过多的乐投体育,包括速溶乐投体育可能会对你的健康带来负面的影响。

另外,乐投体育也不是人人都适合,如果你本身有严重的心脏病、高血压或是喝乐投体育容易失眠,也无需勉强自己。

 

乐投体育价格波动的因素

槿城 发表了文章 • 3 个评论 • 449 次浏览 • 2020-07-18 19:00 • 来自相关话题

在过去的几个世纪里,乐投体育已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,乐投体育也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的乐投体育,即阿拉比卡(小粒乐投体育)和罗布斯塔(中粒乐投体育)乐投体育。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择 ...查看全部

在过去的几个世纪里,乐投体育已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,乐投体育也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的乐投体育,即阿拉比卡(小粒乐投体育)和罗布斯塔(中粒乐投体育)乐投体育。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择。而乐投体育的价格也是有波动的,影响乐投体育价格的因素众多,主要有供给与需求因素、天气因素、生产成本因素、货币因素以及地缘政治因素。

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供给与需求因素

高需求+低供应=高价格

低需求+高供应=低价格

需求>供应=价格上涨

需求<供应=价格下跌


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天气因素

在乐投体育众多种类中,阿拉比卡乐投体育对于天气因素影响尤其大,其最佳的种植温度在15°—23°。天气的过于炎热和寒冷都将影响到乐投体育产量。同时,降雨、土壤环境以及虫灾也将影响到乐投体育产量。


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生产成本因素

无论是阿拉比卡乐投体育还是罗布斯塔乐投体育,近年来生产成本节节攀升,主要原因在于全球人力资本的提升以及气候逐年升温。随着乐投体育成本的逐年提升,这也将在一定程度上促使乐投体育价格的上涨。

 

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货币因素

乐投体育不仅有商品属性,还具有一定的金融属性,这就意味着乐投体育价格会和美元存在负相关性,巴西是全球最大的乐投体育种植大国,约占40%,尤其体现在美元/巴西雷亚尔(巴西本国货币)上。当美元/巴西雷亚尔上涨时,乐投体育价格理论上会出现下跌;当美元/巴西雷亚尔指数下跌时,乐投体育价格理论上会出现上涨。


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地缘政治因素

  世界五大乐投体育生产国(巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、埃塞俄比亚)总量占到全球乐投体育产量的70%之多,但这些国家地缘政治都较为敏感。这些国家的不稳定或所处地区的动荡都将直接或者间接的影响到全球乐投体育供给,从而对乐投体育价格产生一定的影响作用。使劳动力缺少、乐投体育商人利益受到影响。

 

揭示乐投体育产业危机的深层原因

Alone 发表了文章 • 3 个评论 • 444 次浏览 • 2020-07-18 18:57 • 来自相关话题

乐投体育是世界上最受欢迎的饮料之一,也是乐投体育因的珍贵来源,许多人无法想象不喝一杯或三杯就能开始一天的生活。2019年,乐投体育行业生产了近1.7亿袋乐投体育,比2003年增长了50%以上。然而,每磅批发价格在2011年到达顶峰,此后便大幅下跌,这引发了 ...查看全部

乐投体育是世界上最受欢迎的饮料之一,也是乐投体育因的珍贵来源,许多人无法想象不喝一杯或三杯就能开始一天的生活。

2019年,乐投体育行业生产了近1.7亿袋乐投体育,比2003年增长了50%以上。然而,每磅批发价格在2011年到达顶峰,此后便大幅下跌,这引发了人们对潜在危机的担忧。

那么,乐投体育生产国和消费国发生了什么,影响是什么?

乐投体育市场

全球乐投体育产业价值超过900亿美元,预计到2024年年将增长5.5%。根据《乐投体育晴雨表报告》显示,乐投体育市场高度整合,全球35%的乐投体育由雀巢、JAB、星巴克和拉瓦扎等10家主要烘焙商处理。

虽然美国的人均乐投体育消费实际上在1946年达到顶峰,但城市化和采用西方化的生活方式推动了全球需求。消费者的口味在变化,享受乐投体育的新方式也在不断被发明出来。

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历史上,最大的乐投体育爱好者集中在发达国家。芬兰是绝对的冠军,每年人均消费乐投体育超过12公斤。他们的邻国瑞典、挪威、冰岛和丹麦紧随其后,人均年消费量超过8公斤。对于未来的增长,所有的目光都集中在新兴国家身上。中国传统上是饮茶大国,每年人均乐投体育消费量仅为3杯,但在过去10年里,中国乐投体育市场每年增长16%。

尽管全球前景有些亮点,但麻烦的是乐投体育行业正面临连续第二年的乐投体育豆过剩。

巴西乐投体育快速发展

乐投体育生产几乎完全位于发展中国家,南美洲仍然是领先的地区。巴西通常被称为"乐投体育界的沙特阿拉伯",作为世界领先的乐投体育生产国,它占全球产量的三分之一,占乐投体育贸易的25%。从逻辑上讲,其生产和政策应对对价格有较大的影响。

2018/19年,巴西的产量创历史新高,产量为6200万袋。由于乐投体育是按美元交易的,巴西货币雷亚尔贬值进一步提高了出口。这使得该国商人每在国外出售一磅乐投体育,就能够赚取更多的当地货币。由于巴西的乐投体育豆充斥市场,供过于求使阿拉比卡乐投体育一磅不到1美元。

中美洲的不确定性

在危地马拉,乐投体育种植是许多家庭的唯一收入来源。然而,自2017年以来,随着价格的下跌,大多数农民一直在亏损经营,导致许多农场被遗弃。在过去的9个月里,超过21.1万名移民试图越过边境,使危地马拉成为美国最大的移民来源。世界第五大乐投体育生产国洪都拉斯也出现了类似的趋势。

哥伦比亚也受到了影响,一些咖农开始种植古柯。据联合国报道,哥伦比亚的古柯种植一直在稳步增长,从2013年的4.8万公顷增长到2019年的15.4万公顷。

东非乐投体育出口商的担忧也在逐渐显现,他们正努力应对收入下降的局面。与去年相比,坦桑尼亚和乌干达的收入下降了20%,而肯尼亚下降幅度较小,为6%。维持收入的一个方法是增加国内乐投体育消费,东非的乐投体育消费仍然很低,不到总产量的7%。埃塞俄比亚是个例外,它是非洲最大的乐投体育生产国和消费国,占非洲市场的29%。

乐投体育价格怎么样?

当乐投体育种植国和生产国感受到压力时,乐投体育价格的下降对消费者来说应该是一件好事——生豆价格更便宜意味着拿铁更便宜,对吗?

不,原因是乐投体育豆本身只代表你杯子里的一小部分。最大的原因通常与劳动力成本、当地货币汇率以及乐投体育馆的位置和氛围有关。仅以星巴克这一个品牌为例,如果考虑到其他商品的成本,其大杯拿铁在印度的价格是在法国的两倍。

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不平等的风险和利益

虽然小生产者承担最大的风险,但他们只获得利润的一小部分——该行业最大的利润仍掌握在烘焙商手中。

“公平贸易”等举措允许认证农民获得公平贸易最低价格,这个价格至少能够支付生产成本。尽管这是朝着更加平衡的收入分配迈出的重要一步,但这是不够的。

来自德国的Kaffee-Kooperative联合创始人Xaver-Kitzinger指出,“公平贸易是好的,但这只是在不公平的市场体系中一个更好的方式。你必须彻底改变规则,才能改变农民的利益。”他认为,重新定义供应链可能是解决方案之一。Vega Coffee在尼加拉瓜拥有烘焙中心,并在当地做一切事情。乐投体育生产的所有阶段 ——从采摘和洗涤,到烘焙和包装,都是由农民完成的。据Vega说,这让他们每公斤能赚到“11美元”,但这是一件成品。

其他乐投体育公司也有可持续发展项目。例如,星巴克就强调说,它已经在各种支持项目上投资了超过1亿美元。这些包括以道德采购为重点的C.A.F.E.项目以及农民支持中心,在那里种植者与专家一起提高产量。此外,该公司在2018年通过紧急救援资金向墨西哥、萨尔瓦多、尼加拉瓜和危地马拉的供应商提供了2000万美元,以缓解价格下跌的影响。

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不过,即便是最大的参与者也承认,整个行业需要采取更为结构性的行动。雀巢强调,“解决当前危机的根本问题超出了任何一家公司的行动范围”。

是时候加强市场监管了吗?

在坎皮纳斯举行世界乐投体育生产商论坛之后,来自巴西和哥伦比亚的最大乐投体育集团举行了会晤,以解决当前的担忧。在一份联合声明中,他们反映了可持续发展倡议的重要性,但也敦促提高市场透明度。会议讨论的议题之一是,政府是否有必要进行干预和更多的市场监管,以去除那些种植者所说的扭曲市场价格的投机者。

一些人可能会从可可市场上发生的事件中寻找灵感。2019年6月9日,占全球可可产量三分之二的科特迪瓦和加纳宣布,可可的最低价格为每吨2600美元,低于这个价格,该商品在2020/2021年将不会出售。2019年7月,政府对这一决定进行了修订,引入了新的定价机制。除了可可在国际市场上的售价之外,该协议还将包括“每吨400美元的固定生活收入差价”。

但其他人警告称,引入乐投体育价格下限不会解决供应过剩的问题——事实上,它可能使情况变得更糟。如果供应继续增长,提高乐投体育种植国的本地消费量可能是平衡市场的方法之一。巴西已经拥有浓厚的乐投体育文化,在其他乐投体育生产国和新兴市场也有增长空间。

有一件事是肯定的:为了确保乐投体育产业的未来,所有利益相关者都需要付出额外的努力。