使用手动奶泡壶制作奶泡

在家使用手动奶泡壶制作奶泡:①,将冷藏好的(约5℃)牛奶倒入奶泡壶中,不要超过壶的1/2,不然在制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出;

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②,将牛奶加热到60℃左右,可以直接加热牛奶也可以隔水加热;

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③,将盖子和滤网盖上,快速抽动滤网将空气压入牛奶中,只要在牛奶表面做动作即可,尽量不要打到底和拉到顶;抽动的次数在30下左右即可,不过打的频率要快,牛奶要宁软勿硬

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④,移开盖子和滤网,用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉即可使用

⑤,奶泡壶使用后要立即清洗,尤其是滤网要清洗干净


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